Il bar San Francesco di Castellana allarga i locali diventando più moderno FOTO

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Inaugurato sabato scorso il bar San Francesco di Castellana che cambiando totalmente aspetto, si rinnovata a “nuova edizione”.

Cambiando il look originario, si presenta più grande, avendo acquisito un’altra area, pronta ad accogliere più clienti, elegante , in stile moderno. Al centro della sala resa pertanto più accogliente, una parete adibita a vini, punto forte ed attrattiva di Giuseppe Profita, il titolare, che è anche esperto sommelier.

Prospicente dinanzi la chiesa di San Francesco da cui prende il nome, ed avviato nel 1980, il bar, è sempre appartenuto alla famiglia di Giuseppe. Tante novità apportate per gli happy hour e i  break  da scoprire e provare in più tipologie.

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«Abbiamo lavorato tanto non solo per ingrandire il locale per poter ospitare più persone, ma anche studiato diversi modi per poter accogliere al meglio il cliente soddisfacendo i loro palati in base alle loro preferenze d’ intrattenersi – dice Giuseppe – È bello vederli rilassare e fermarsi durante la giornata. Vederli compiaciuti è una nostra priorità.

Negli anni, stando sempre più vicini alle persone ci si accosta al modo di fare, alle esigenze dei nostri clienti. Il nostro è un continuo tentare di venire incontro a tutti- continua l’imprenditore – i loro sentirsi ben accolti è una bella soddisfazione». Una generazione nuova che porta freschezza.

Un vanto ed un orgoglio per una piccola comunità, il perseverare negli anni rinnovando con idee a passo con i tempi, adattandosi alle esigenze della clientela che nonostante il cambiare generazione, continua ad amare  abitudini e soste nei luoghi simbolo del paese, fra spazi comuni d’incontro e ristoro.

 
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Matilde La Placa

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