Si potranno degustare e apprezzare, tra i tanti stand allestiti per l’occasione, tantissime ricchezze del territorio, prodotti gastronomici autoctoni locali, a partire dal pregiato olio alle dolci mandorle, ai tanti frutti e raffinati manicaretti, tipici montemaggioresi.
Le aziende hanno selezionato per i tanti visitatori il meglio delle loro produzioni.
Tra i giovani imprenditori mantemaggioresi, uomini e donne, c’è una costante voglia di evoluzione e dedizione che mira a promuovere e investire sul proprio territorio: sono loro il volano di tanta passione lavorativa. La maestria, l’attenzione e la dedizione per la terra, diventa un esempio per le future generazioni.
La costanza nella coltivazione e lavorazione di ciò che con sapiente maestria e un’intelligenza spiccata, riescono a trasformare in prodotto finito, per essere presentato al top ai tanti consumatori. Proprio loro, i giovani imprenditori della comunità montemaggiorese sono il volano produttivo del futuro.
Grazie alla magnifica e fertile terra, molte risorse pregiate come l’olio, le mandorle, i ficodindia, la carne, il pane e tanti raffinati ortaggi tipici originari montemaggioresi stanno diventando, attraverso i diversi eventi gastronomici- culturali, una realtà vera, territoriale, che sicuramente affermerà Montemaggiore Belsito tra i paesi più produttivi della Sicilia.
Giuseppe Mesi
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