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Questa è la storia di una delle coltivazioni che costituirono una delle ricchezze dell’agricoltura della nostra zona (Termini Imerese e Trabia) che fu quella della canna da zucchero.
Ma non si riesce a comprendere come mai allora questa produzione scomparve del tutto, con un gravissimo danno per il nostro territorio.
Fenomeni climatici avversi? Decadimento qualitativo del prodotto a seguito della scomparsa improvvisa delle sorgenti d’acqua? Mancanza di mano d’opera per un crescente fenomeno di migrazione registratosi in quegli anni?
Se vuoi saperne di più guarda il video.
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