Ingredienti per 6 persone
Preparazione
In un pentolino facciamo sciogliere il cioccolato mescolando di continuo, una volta sciolto lasciamolo intiepidire, nel frattempo aiutandoci con un mixer tritiamo finemente le nostre nocciole.
In una ciotola capiente mettiamo le uova e lo zucchero, montiamo il tutto aiutandoci con le fruste elettriche( il risultato deve essere un composto alto), uniamo il burro (precedentemente sciolto e fatto intiepidire) al nostro composto, mescoliamo bene per amalgamare il tutto.
Aggiungiamo il cioccolato sciolto, mescoliamo fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo, infine uniamo la farina e le nocciole.
Versiamo il nostro composto in una tortiera con cerniera da 20 cm di diametro, decoriamo la superficie con una manciata di granella di nocciole, inforniamo a 180° per 20 minuti.
La nostra torta nocciole e cioccolato bianco è pronta per essere servita.
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