Le ricette di Himera Live: parmigiana di verza

Rimani sempre aggiornato

La parmigiana di verza è una ricetta molto semplice da preparare, un secondo piatto ideale per la cena di tutti i giorni, un piatto davvero gustoso che lascerà tutti contenti.

Ingredienti per 6 persone

12 foglie verza
200 g prosciutto cotto
300 g mozzarella a cubetti
100 g parmigiano grattugiato
pangrattato q.b.
olio evo q.b.
sale q.b.

Preparazione

Iniziamo sbollentando le foglie di verza per circa 2 minuti, scoliamo e mettiamole in una ciotola.

Prendiamo una pirofila rettangolare e iniziamo ad assemblare il tutto, mettiamo prima due foglie di verza, poi qualche fetta di prosciutto, la mozzarella e una spolverata di formaggio.

Procediamo in questo modo fino a terminare tuti gli ingredienti, giunti all’ultimo strato, aggiungiamo il pangrattato, mettiamo in forno a 180° per 40 minuti.

La parmigiana di verza è pronta per essere servita.

Le ricette di Himera Live: involtini di melanzane ripieni di spaghetti

Gli involtini di melanzane ripieni di spaghetti: una ricetta molto semplice da realizzare, una pasta alla norma ma al contrario. Saranno le melanzane ad avvolgere gli spaghetti, un piatto molto sfizioso e dal dal risultato garantito. Vediamo gli ingredienti che ci occorreranno Ingredienti per 4 porzioni 2 melanzane 150 g di spaghetti 400 ml di passata…

CONTINUA A LEGGERE SU HIMERALIVE.IT