3.Fatti del giorno

Le ricette di Himera Live: torta salata ricotta e salmone

Rimani sempre aggiornato



La torta salata ricotta e salmone è una ricetta molto facile da preparare ma allo stesso tempo molto sfiziosa, ideale come antipasto per tutte le occasioni, basteranno solo 10 minuti per preparare un piatto davvero originale.

Ingredienti per 8 persone

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
  • 500 g ricotta
  • 200 g salmone trancio già cotto
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio prezzemolo tritato
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Preparazione

In una ciotola capiente mettiamo il salmone spezzettato, le uova, la ricotta e condiamo il tutto con sale, pepe e prezzemolo tritato.

Mescoliamo bene tutti gli ingredienti aiutandoci con una forchetta, fino a ottenere un composto omogeneo.

Mettiamo la sfoglia in una tortiera di 26 cm, versiamo il ripieno e livelliamo con un cucchiaio, chiudiamo i bordi della sfoglia verso l’interno, cuociamo in forno a 170° per 40 minuti.

La nostra torta salata ricotta e salmone è pronta per essere gustata.


CONTINUA A LEGGERE SU HIMERALIVE.IT


RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Himeralive.it




target: "#ad-5", subId: "himeralive_advancedad_160x600", site: 1729, config: 153, width: 160, height: 600 });

target: "#ad-1", subId: "himeralive_advancedad_300x250_mobile", site: 1729, config: 153, width: 300, height: 250 });

Luana La Bua

Recent Posts

Termini Imerese, storie di esiliati: Girolamo Li Causi

TERMINI IMERESE - STORIE DI ESILIATI   Tra il 1926 e il 1943 il regime…

3 ore ago

Esodo estivo: bollino rosso nel primo grande week end di partenze, da domani Anas sospende 906 cantieri

L’Ad Aldo Isi: “Nonostante i grandi flussi di traffico siamo impegnati a garantire una circolazione…

6 ore ago

Tutto pronto per l’ottava edizione del Premio Castelbuono: in evidenza le eccellenze del paese madonita

Torna l’appuntamento con il “Premio Castelbuono”, la manifestazione, ideata dal periodico “Suprauponti” con la direzione…

6 ore ago

Polizia Palermo: arrestato 39enne per detenzione di cocaina e armi

La Polizia di Stato ha arrestato T.S., 39enne palermitano, fermato in flagranza di reato mentre…

7 ore ago

Alcara Li Fusi e Beer Eat: organizzato dall’associazione Proloco Akaret

Tutto in fermento ad Alcara Li Fusi: manca poco al 27 luglio 2024, quando, a…

7 ore ago

Termini Imerese: riaperta la chiesa di San Carlo FOTO E VIDEO

La chiesa di San Carlo Borromeo di Termini Imerese è stata riaperta e torna ad…

12 ore ago