Ingredienti per 8 involtini
Procedimento
Prendiamo la nostra zucchina e tagliamola a fette lunghe, facciamo scaldare la piastra e grigliamole.
Quando saranno pronte, sistemiamole su un piatto da portata e aggiustiamo di sale, su ogni fetta di zucchina adagiamo 2 fette di bresaola e aggiungiamo il parmigiano a tocchetti.
Arrotoliamo i nostri involtini e condiamo con olio e aceto.
I nostri involtini di zucchine e bresaola sono pronti per essere serviti.
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