Le ricette di Himera Live: spaghetti al tonno e limone

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Ingredienti per 4 persone

• 350 g spaghetti
• 300 g tonno sott’olio 
• 1 spicchio aglio
• 1 limoni scorza e succo
• olio evo q.b.
• prezzemolo q.b.

Procedimento

In una padella mettiamo un filo d‘olio, aggiungiamo l’aglio tritato molto finemente, uniamo anche la buccia e il succo del limone.

Accendiamo il fuoco e facciamo scaldare il tutto per pochi minuti, aggiungiamo il tonno diamo una mescolata e facciamo cuocere per circa 2 minuti.

In una pentola con abbondante acqua salata mettiamo a cuocere i nostri spaghetti, scoliamoli ancora al dente e versiamoli sulla padella insieme al condimento.

Amalgamiamo bene il tutto e mantechiamo per qualche minuto, se vogliamo possiamo dare una spolverata di prezzemolo.

I nostri Spaghetti al tonno e limone sono pronti per essere serviti.

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