Le ricette di Himera Live: taralli dolci al vino bianco

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Ingredienti

• 200 ml vino bianco
• 200 ml olio di semi
• 40 g di zucchero + q.b. per guarnire
• 1 bustina di lievito
• 500 g farina 00

Procedimento

In una ciotola mettiamo il vino, l’olio, la bustina di lievito e lo zucchero, diamo una mescolata e poco alla volta iniziamo ad aggiungere la farina.

Impastiamo bene tutti i nostri ingredienti, prepariamo un piatto con lo zucchero e una teglia con carta forno, prendiamo il nostro impasto e stacchiamone un pezzetto, allunghiamolo e chiudiamo fino a formare un cerchio.

Passiamolo nello zucchero e procediamo in questo modo per tutto l’impasto, inforniamo a 170° per 40 minuti.

I nostri taralli dolci al vino sono pronti per essere serviti.

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