Le ricette di Himera Live: colomba salata con sfoglia

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La colomba salata con sfoglia è un’idea molto originale come antipasto da portare a tavola il giorno di Pasqua, molto semplice e veloce ci serviranno pochissimi ingredienti per avere un super risultato.

Ingredienti per 8 persone

2 rotoli pasta sfoglia rettangolare
2 zucchine
150 g pancetta a fette
200 g formaggio spalmabile

Procedimento

Iniziamo prendendo le nostre sfoglie srotoliamole e affianchiamole per lungo, con un coltello spalmiamo il formaggio su entrambe le sfoglie.

Affettiamo le nostre zucchine e distribuiamole su tutta la superficie dei due rotoli ricoperti di formaggio, aggiungiamo le nostre fette di pancetta sopra le zucchine.

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Arrotoliamo le nostre sfoglie e tagliamoli in girelle, adagiamo dentro uno stampo per colombe le nostre girelle , mettiamo lo stampo in una teglia e in forno a 190° per 35 minuti.

La nostra colomba salata con sfoglia è pronta per essere servita.

Le ricette di Himera Live: parmigiana di patate

La parmigiana di patate è un piatto semplice e sfizioso, ideale come antipasto o secondo piatto, si prepara molto velocemente basteranno pochi ingredienti per rendere questa pietanza veramente buona. Ingredienti per 6 porzioni 1 kg di patate 250 g scamorza 150 g prosciutto cotto 600 ml besciamella 60 g formaggio grattugiato 20 ml olio evo sale q.b. pepe q.b. Procedimento Iniziamo col far bollire per 10…