Le ricette di Himera Live: “Torta noci e cioccolato”

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Ingredienti

• 2 uova
• 150g zucchero
• 100g olio di semi
• 100g latte
• 250 farina 00
• 100g gocce di cioccolato
• 100g noci a pezzetti
• mezza bustina di lievito (8g)
• una bustina vanillina
• noci e gocce di cioccolato per decorare

Preparazione

Tritiamo le nostre noci con un coltello, mettiamo in una ciotola le uova, lo zucchero, il latte e l’olio mescoliamo il tutto aiutandoci con un cucchiaio, poco alla volta aggiungiamo la nostra farina, il lievito e la vanillina, mescoliamo bene tutti gli ingredienti.

Continuando sempre a mescolare aggiungiamo le nostre noci e il cioccolato (Teniamone un po’ da parte per la decorazione) prendiamo la nostra tortiera dal diametro di 18cm  già ricoperta di carta forno (se utilizziamo una tortiera da 24cm raddoppiamo le dosi), e mettiamo il nostro composto, decoriamo la superficie con le noci e le gocce di cioccolato in forno a 180° per 40-45 minuti.

La nostra torta super golosa è pronta per essere servita.

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