Cucina

Le ricette di Himera Live: “Frittata di spaghetti”

Rimani sempre aggiornato



Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta un pò particolare ma semplicissima da fare: “La frittata di spaghetti”. Basteranno dei semplici ingredienti per rendere questo piatto unico e gustoso, ideale per un pranzo o una cena veloce. gli ingredienti che ci occorreranno sono:
  • olio evo q.b.
  • 1/2 cipolla (tritata)
  • 1 carota( tritata)
  • 200gr piselli
  • 150gr prosciutto cotto a cubetti
  • 150gr spaghetti
  • 3 uova
  • sale fini q.b.
  • 50gr formaggio grattugiato
  • 150gr emmental tagliato a cubetti

Iniziamo la preparazione

Mettiamo a bollire l’acqua in una pentola per i nostri spaghetti, in una padella facciamo rosolare con olio la cipolla e la carota, aggiungiamo i piselli un pizzico di sale e lasciamo cuocere per qualche minuto, infine aggiungiamo i cubetti di prosciutto e lasciamo cuocere ancora qualche minuto.

Mettiamo a cuocere anche la pasta, in una ciotola abbastanza grande rompiamo le uova sale pepe e infine il formaggio, mescoliamo bene ,ora uniamo alle uova i nostri piselli con prosciutto, scoliamo la pasta (deve essere al dente)  aggiungiamo l’emmental a cubetti e mescoliamo.

Versiamo la nostra pasta  in una  padella con  un filo d’olio e lasciamo cuocere 4 minuti per lato.
La nostra frittata di spaghetti è pronta per essere servita. 

 
CONTINUA A LEGGERE SU HIMERALIVE.IT


RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Himeralive.it




target: "#ad-5", subId: "himeralive_advancedad_160x600", site: 1729, config: 153, width: 160, height: 600 });

target: "#ad-1", subId: "himeralive_advancedad_300x250_mobile", site: 1729, config: 153, width: 300, height: 250 });

Luana La Bua

Recent Posts

Provincia di Palermo: intervento con l’elicottero per recuperare un escursionista ferito

Tempestivo intervento del Soccorso Alpino e Speleologico Siciliano e del IV Reparto Volo della Polizia…

48 minuti ago

Paura a Pollina: tetto di un edificio in fiamme, al lavoro i vigili del fuoco

Paura nel comune di Pollina dove i vigili del fuoco sono intervenuti per domare un…

8 ore ago

Messa della domenica: “Io sono re” IL VIDEO

"Irriga, o Padre buono, i deserti dell'anima coi fiumi d'acqua viva che sgorgano dal Cristo"…

9 ore ago

Avo Termini Imerese: rinnovato il direttivo, presidente Patrizia Notaro

Rinnovato il consiglio direttivo dell’associazione AVO di Termini Imerese. Riconfermato il presidente Patrizia Notaro, vice…

22 ore ago

Anche i pescatori di Cefalù all’udienza con Papa Francesco

Si è da poco conclusa nell’Aula Paolo la speciale udienza privata con i pescatori voluta…

1 giorno ago

Sette podi per gli atleti termitani al mondiale di litgh boxe

Grande successo per gli atleti dell’Academy of Martial Arts di Termini Imerese, guidati dal maestro Daniele…

2 giorni ago