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Infatti, il costo della farina è raddoppiata da 0,40 euro a 0,80 euro e il costo del pane è aumentato mediamente del 20%. “Ho dovuto aumentare il costo del pane – ha affermato panificatore termitano Stellario Calabria del panificio “Al forno” di via delle Reti – perché le spese per noi sono aumentate, a cominciare dalla farina e dai costi dell’energia elettrica saliti alle stelle, l’ultima bolletta da pagare ammonta a tremila euro”.
I panificatori termitani, dunque, sono in rivolta, perché costretti ad applicare un rincaro su bene considerato di prima necessità. A sostenerli è il responsabile provinciale di Casartigiani nonché coordinatore dei panificatori di Termini Imerese, Giuseppe Profita, che nell’intervista rilasciata a Himeralive.it spiega i motivi dell’aumento e le ragioni dei panificatori termitani:
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